Contenidos
Ingredientes
- 300ml leche entera
- 50g chocolate blanco, picado
- gel colorante alimentario rosa
Para servir (opcional)
- 100ml double cream
- gel colorante alimentario (opcional)»
- su elección de caramelos de color y/o cientos y miles
Método
- Bate la nata doble (si se utiliza) hasta que sólo mantenga su forma – debe ser la consistencia de la nata líquida. A continuación, si lo deseas, tiñe el interior de una bolsa desechable con diferentes colorantes de gelatina para alimentos utilizando un pincho para arrastrar una pequeña raya de color desde el fondo de la bolsa hasta la parte superior.
- Para hacer el chocolate caliente, vierte la leche en una pequeña sartén y caliéntala hasta que hierva a fuego lento, removiéndola para evitar que se queme. Retira la sartén del fuego y añade el chocolate blanco, luego revuelve hasta que el chocolate se haya derretido por completo. Añade colorante alimentario para que la mezcla se vuelva rosa pastel y luego viértela en 2 tazas o vasos térmicos.
- Para decorar rellena la manga pastelera preparada con la nata montada y luego corta el extremo para crear una punta ancha. Montar la nata sobre el chocolate caliente y esparcirla sobre las espolvoreadas y los dulces de colores si lo desea.
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