¿Como hacer una Tarta de Unicornio?

Ingredientes

Si alguna ves e has preguntado como poder hacer una tarta de unicornio aquí te traemos una receta ideal y super sencilla con la que seguro que triunfas en cualquier fiesta. Prueba y comparte tu opinión y resultados con nosotros en los comentarios

para 7 porciones

  • 2 cajas mezcla para pastel de vainilla, preparar según las instrucciones de la caja
  • ½ cucharadita colorante alimenticio rosa
  • ½ cucharadita de té colorante alimenticio púrpura
  • ½ cucharadita de té colorante alimentario azul

Frosting

  • 5 tazas azúcar en polvo (600 g)
  • 1 ½ tazas mantequilla (340 g), suavizado
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • ¼ taza leche (60 mL)

Decoraciones

  • ½ cucharadita colorante alimentario rosa
  • ½ cucharadita colorante alimentario negro
  • 1 cono de crema de hielo
  • 1 taza espolvorear rosa (200 g)
  • 10 velas

Preparación

  1. Precalentar el horno a 350F (180C).
  2. En un recipiente grande, prepare 2 cajas de mezcla para pastel de vainilla según las instrucciones del envase.
  3. Llene 3 recipientes separados con 1 taza (225 gramos) de masa para pastel y tiña una masa rosa, una morada y la última azul.
  4. Vierte la masa restante en dos moldes redondos de 20 cm (8 pulgadas) y en un molde para pan que haya sido forrado con papel pergamino.
  5. En lugares aleatorios, coloca cucharadas de masa de color encima de la masa normal.
  6. Utiliza un palillo para mezclar los colores hasta que la masa tenga un aspecto marmóreo.
  7. Hornea los 3 pasteles durante 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deja que los pasteles se enfríen completamente en una rejilla de refrigeración antes de montarlos.
  8. Utilizando una batidora de mano, mezcla el azúcar en polvo, la mantequilla, el extracto de vainilla y la leche hasta que estén bien combinados para hacer el glaseado. Ponga a un lado 2 tazones pequeños de glaseado y tiñe uno de color rosa y el otro de negro.
  9. Armar la tarta colocando una tarta redonda en el plato de servir y extender una capa de glaseado de crema de mantequilla normal encima. Coloca la segunda tarta redonda sobre la cobertura.
  10. Corta dos de las esquinas de la tarta de pan para hacer orejas. Esparce el glaseado en el interior de la oreja y pega la parte superior de los pasteles redondos a las 10 en punto y a las 2 en punto. Cubra la parte superior y los lados del pastel con la crema de mantequilla lisa dejando un semicírculo en la parte inferior para el glaseado rosa. Espolvorea el semicírculo y el lado con la crema de mantequilla rosa, guardando un poco para más tarde.
  11. Coloca el glaseado negro en una bolsa que se pueda volver a cerrar y corta la punta de la esquina. Decora el pastel con ojos, nariz y una sonrisa.
  12. Cubre un cucurucho de helado con el resto del glaseado rosa y las gotas rosas. Coloca el cono entre las orejas y empuja suavemente dentro del pastel para asegurarlo. Decóralo con más espolvoreado rosa alrededor del cuerno y en las orejas.
  13. Coloca el cono en el centro del pastel (entre las orejas) y espolvorea el área alrededor del cono y las orejas con el espolvoreado rosa.
  14. Disfrutar!

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